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被朱莉切的厚薄均匀,刀刀既快又准。朱莉转身在后面桌上拿过淀粉盆子,倒掉上面一层水,将淀粉糊糊倒进放里脊肉的盆里。

    里脊肉分批裹上淀粉浆液。她要确保每一片裹住的量都均等,炸出来不会有些片的脆皮薄,有些片的厚,相当影响口感。师父说过,下油锅前裹住的那层浆液都做不到厚薄不均,炸出来自己吃下去,别往外端,丢人!

    上了浆的里脊肉下油锅初炸炸熟定型,复炸使外皮更脆,全部炸完放旁边沥油。

    由于要拿出去卖,糖醋汁裹在脆皮上的时间长会失去脆的口感,朱莉把糖醋汁分开存放,待会去摊上顾客买的时候再给他现浇上。

    全部菜准备好装上车,这时朱莉才拿起角落桌上的手机,粗略看了眼评论,就说:“感谢大家的关注和支持,我现在要出发去摆摊没办法直播了,外卖订单是我爸妈在打包,有需要的朋友现在可以下单了。”

    朱莉把手机拿走了,只是放口袋里她也不看。开通直播前她也和爸妈说了不用去关注店里的直播,肯定是什么声音都有,看多了占大脑空间。

    朱莉开这个直播间的目的就是把这次恶意诬陷的影响降到最小,借助流量这些都靠后。她现在只有一个小厨房,流量大不是好事。

    骑着三轮车到到明珠小区时,大门口的队伍一直从马路牙子排到保安室。她一停下车子,整排队伍都移动起来了。

    小区里可不只有大爷大妈,业主群里还好多平时不发声的业主呢,现在大数据可厉害了,只要信息网络有重合,别人都在看的直播一定推送给你。

    他们一声不响浏览业主群信息,刷到直播安安静静看了几十秒,晚上想吃了就一声不响来排队,这样的人反而占多数。

    锅包肉是必点菜,眼睛盯着圆桶里满满当当酥脆又金灿灿的锅包肉,真的好想伸手去抓一块来吃,啊,馋死了。

    待老板将一勺糖醋汁浇到锅包肉上时,嘴巴都随之张大了,眼睛里除了那几块肉根本就看不到别的。

    “老板,你再给我单独打包一份锅包肉吧。”

    即使不住在明珠小区,人在F区赶过来都挺方便,时间自由的四点多就从家里出发了。蓝色皮线的视频撤下去后,赵梦的视频又迎来了一波流量高峰。因为她现在是唯一发过奇迹快餐盒饭的博主。

    赵梦下午忙完工作重新登上自己的短视频账号,粉丝不降反而涨了六千。她退出自己的界面下一个视频就跳出来一张特别熟悉的截图,一看账号是奇迹快餐朱莉,再看后面几张截图,现在还是在直播状态。原来在她退出登陆的时间里,人家老板做了这么多事。

    赵梦自惭形秽,说老实话,这个麻烦是自己给老板捅出来的,事情大了自己只会退网逃避,老板这么短的时间里就把事情解决了。她捧着手机,心情有些复杂。

    自己这点心理承受能力做得起账号吗?亏她本职工作还就是新媒体呢。

    座位上坐了会儿,她认为自己应该向老板学习,迎难而上,积极解决问题。

    前面几分钟还在为以后都不好意思去摊位上买盒饭而心情抑郁,换了一种方式后就豁然开朗了。今天是来不及了,现在赶过去人老板早就卖光了。

    今天要想吃到的办法只有一个,网上点外卖送到小慧住处,她手上工作做完马上赶过去,这样还能再录个视频发上去。既然决定好好做账号了,两天一期,一期也不要落。

    周小惠在赶回家的路上,“点外卖到我这儿来吃,要不今晚就睡在我这儿吧,赶来赶去太麻烦了。正好我们晚上聊聊天,我真的受不了这个工作了……”

    赵梦挂了电话马上打开外卖软件,现在五点五十,已经显示库存紧张了,有几个荤菜和素菜都卖光了。她紧张的手都发抖了,就怕自己点不上,等到付完钱才大大舒了口气。

    朱莉在盛最后一份盒饭的时候,还是不时有人过来排队,她只好一遍遍跟人家说,“今天的菜卖完了,你们可以点外卖,店名就是奇迹快餐。朱莉给人家指了下灯牌上的几个字。

    来人停下叉着腰,“我们就是外卖没订到才赶过来的,唉呀,还是来迟了。”

    “我在直播里看到你们那个厨房很干净,菜看着也不错,看的我都饿了。谁知道就打个电话的功夫再去点外卖,都卖完了。”

    “我也是看了直播过来的,隔着屏幕都感觉好香。”

    “老板,你明天多做点啊,直播观看人数一千,做再多都不愁卖啊。”

    朱莉笑盈盈回应:“欸好嘞,我明天会多做点。”心里在想,这人真是不做生意不知道柴米油盐贵,不知道我这两天少赚了多少嘛,今天人再少点,做多了亏了算谁的。不过照这个形势,明天量可以加上去了。

    张彩华和外孙女拎着两份盒饭到家,外孙女急着洗手吃饭,张彩华放下钥匙便去点燃了一根香,对着老伴念叨,“你可别怪我又去买盒饭了啊,这家味儿真心不错,干净又卫生,你肯定也喜欢。还记得前两年我们一起去东北旅游吧,也吃了锅包肉,那味儿也好,回来你还给我连做了一星期呢。”

    张彩华打开手机相册,“蕾蕾块头又大了些,小孩子真是一天一变样,你看看,我拍的时候眼珠子咕噜咕噜盯着我看。”

    心乐现在想不出和姥爷说什么话,她心里眼里只有锅包肉。姥姥不坐下,她也不好吃啊,急得手指把校服衣摆都捏皱了。

    当锅包肉真的吃进嘴里时,她享受地摇起了头,“真——好吃啊!姥姥,比汉堡还好吃!我太喜欢这个酸酸甜甜的酱汁儿了,蘸鸡块一定也很好吃!”

    心乐是亲眼看着老板把那一勺酱汁浇到肉上的,觉得又新奇又好玩,一块锅包肉两口饭,吃的她完全忘了自己是不爱葱丝的。

    “别只盯着锅包肉,梅干菜烧肉也吃啊。”张彩华提醒外孙女、

    “嗯!姥姥,明天我还要吃这家,后天大后天也要,天天吃这家都可以!”

    第27章

    “昨天的直播我也在看,小朱,姐虽然没见过其他厨师工作时候怎么样,但瞧你这架势和做出来的味道,你的店要做大是早晚的事。“姚玉把朱莉要的所有蔬菜都放到大的蓝色塑料袋里。

    朱莉接过, “那借姐吉言了, 说实话, 我也觉得我菜做的不错。”她笑起来弯弯的眼睛只剩条缝, 姚玉感觉像被太阳照亮。

    好似习惯了人与人之间的客套和自己都不愿意承认的虚伪,朱莉的回答令姚玉愣了下,因为她原本准备的回答是——你这样的都谦虚,我的水平只好说不会做菜了。

    很快姚玉反应过来,“这就是实话!我吃过的所有饭店里的菜都没有你做的好吃。”

    虽是意料之外的回答,但姚玉一点都不反感。从第一眼见她朝气蓬勃地出现在自己摊前r,朱莉在她印象里就是和别人不一样的。

    她不就是欣赏她这点不一样嘛。朱莉就该是这样有自信的人。

    姚玉拿了两块块头很大的姜要塞到蓝色塑料袋里, 朱莉后退一步, “姐你干嘛, 我不要!”

    “给你就拿着,两块姜而已,做什么菜都用得上。”

    “那我买,姜一斤五块钱呢,不便宜。这少说也有两斤了。”

    朱莉掏出手机要付钱,姚玉板起严肃的脸,“你给我打钱,我就去你直播间打赏。姐有的是办法。”

    朱莉哈哈笑起来, “那谢谢姐啦。”

    朱莉菜场里面一圈走完, 摊位上的老板做起生意来都更有精神了,那精神程度

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