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晚安文学www.wawx.net提供的《奇迹快餐店[美食]》70-80(第19/20页)
蛋好吃,老板把这个菜做固定菜就好了。晓晨爱吃,张俊也爱吃。”小柳又蒯了一勺肉末蒸蛋后,将剩下的全部倒在饭里,鸡蛋肉末饭粒搅和搅和,实在是香。
肉末筋道,水蒸蛋爽滑不必说,牛肉酱香给无味的水蒸蛋增添了无穷风味,拌在饭里,吃起来口感又好,又香。又由于拍视频的人少了,吃起来也更舒适自在。
小柳爸又去盛了一碗饭,还拿了一碟子三鲜馅蒸饺和小酥肉的双拼。酸菜猪肉炖粉条搭配肉末蒸蛋拌饭,鱼香茄子搭配肉末蒸蛋拌饭,样样都是下饭神器。
“今天吃完必须得消食个两小时再回去了。”小柳爸感慨,筷子往嘴里送了根小酥肉。
吃完,小柳拎着老公儿子的打包饭盒回家,爸妈两个去散步。
朱莉端出刚蒸好的饭,将原先剩下不多的饭都盛在热饭上,换下空内胆,再回到厨房去端银耳羹。
多宝吃完第一回合,过来再盛一碗饭,前头已经吃下两碗饭加两个杂粮馒头了。肉末蒸蛋买了两份,上一份就馒头吃,这份捣碎拌饭。
上面再铺一层凉拌海带丝,剩下的土豆丝也倒进去,小酥肉放最上面,搅和搅和,样子不好看,味道顶级。
多宝端着个大木碗吃饭,像抱着个聚宝盆。
周边拍她的人少了,多宝的胃口比往常更好。她虽说已对多人围观吃饭免疫,那也是自己劝慰自己的,不免疫没辙,流量大后,很多事不是自己能控制的。
聚宝盆里的米粒刮干净,多宝对着镜头道拜拜,又想把酒店房间延长一星期了。
放着巨大流量不拍,有的人会觉得自己是傻子,老板说不拍就不拍,这么听话,他们也会觉得自己是傻子。
没过多久,手机又举起来了,一人举起来,两人举起来,又有很多人举起来。朱莉暂停打包,高喊一声:“先生,不要拍人家哦,找个位置拍自己吃饭可以的。”
这位先生嘴硬:“我没有在拍人家,我就拍我自己啊,不小心拍到别人又不是我能控制的。”
朱莉好声好气:“先生,你刚刚拿手机都对着大堂照一圈了。”
队伍中一位五十岁的大姨:“我都亲眼看到你拍到我和我老公了,你当别人是傻子啊?”
“各位拍视频的先生女士,请把刚刚拍到的有人家脸的视频删掉,如果人家介意,想告你侵犯肖像权,本店会报销律师函费用,这句话我说出不会收回。本店官方账号上也有明确说明。小本经营,做的是长久生意,还是希望大家有一个舒服自在的用餐环境,感谢配合。”
又走四位,嘴里骂骂咧咧。店内用餐环境确实好转一些。
俞晴刚来,排在很后面,她透过玻璃门,就见到四个人从队伍中出来,脸色很不好,拉开玻璃门还要转身骂几句。她平时的工作和生活环境都是安安静静的,对这些扯开嗓门大骂脏话的人,生理加心理上的厌恶,对这家店的印象瞬间不大好了。
如果不是和齐豫约好,可能会立马走掉,换一家人少安静的店。
二十多分钟后,轮到俞晴,这时打包队伍盛菜的正好是齐豫。店里过了高峰期,打招呼的空隙是有的,“我吃好等你。”
“好,我还有二十分钟下班。”
俞晴不多打扰,自顾自点菜。
齐豫还没跟店里人说自己文章被选上的事,具体能不能刊登在期刊上还要等改稿情况,刘敏秀只当是齐豫的一个朋友。
菜品丰富,看上去也很有食欲,与看到的视频里的完全没有差别。俞晴点了一份红烧大排,一份水煮肉片,一个肉末蒸蛋,还有炒青菜和白菜木耳粉丝汤,正好一个餐盘能放得下。
结完账夹了三个蒸饺,几根小酥肉放在青菜盘子里,找了个高脚桌边的位置坐下,视野不错。
俞晴是从渝城考出来的大学生,在外二三十年,口味上有部分被同化,但一吃到家乡菜,味蕾马上被激活。豆芽莴苣豆腐丝肉片,夹起来一大筷子往嘴里送,花椒咬破,麻香辣在嘴里爆炸开,一下子灵魂找到归宿。
他们渝城人吃饭时饭上不沾到点红油,那饭都不香。水煮肉片一下子就把她的食欲勾起来了。
三鲜馅蒸饺往红油里浸一浸,吃掉半口,已经尝到鲜了,再往饺子馅里灌点红油,红油香的素三鲜饺子,攻略性极强与包容性极强的两种味道的组合,一阴一阳,找不出比这更合适的搭配。
剩下两个饺子俞晴还是没蘸醋,蘸的水煮肉片里的红油。三个不够吃,又去拿了一小碟。本来她觉得这家店挺便宜的,免费的东西少拿点,这回要破例了。
老板真大方,她去拿的时候正好热乎的一盘端出来,又从热乎的里挑了几个。 “老板,这种免费的限量几个?”
朱莉顿了两秒,从开店到现在,第一次有人这么问,“店里免费区域都是不限量的,敞开吃,别浪费就好。”
“那你这又是玉米浓汤银耳羹的,还有小酥肉蒸饺,人家吃饱了,菜都可以少点一个了,你做生意不是不划算。”
“钱嘛,我肯定也是要赚的,但大家也要吃好。吃得满意舒心,多介绍点人来,我店里生意好,不就都赚回来了。您慢慢吃,吃好,我先去忙了。”
实话,俞晴半辈子跟文字打交道,比跟人打交道看人更精,她还有精神洁癖,有些人一张嘴,就想立马远离,待久了会有生理性呕吐,有些人听他说几句话,就知道这人真诚。
真诚人只会识别出同样真诚的人来,不真诚的人看谁都在占他便宜。
这一碟蒸饺慢慢吃,先吃两个热乎的,一个往红油汤里滚一圈,一个蘸醋吃。不同风味,感觉两种味道都可以再来一碟。
肉末蒸蛋吃上一口,肉末有淡淡咸香味,弥补上了蒸蛋本身寡淡的味道,吃在嘴里是那种想多嚼几下的香,无奈水蒸蛋太滑溜了。咸淡味道老板控制得也很合适,连着吃几口也不会觉得咸。
俞晴空口吃下半碟,剩下的要拌饭吃。
红烧大排也来尝一尝,吃完直接决定再打包两份回家给老公吃。大排不柴,肉里也有滋有味。中间再喝点白菜粉丝汤润润口,粉丝滑溜,粉丝往红油里一蘸也好吃。
这顿吃得相当满意,吃完俞晴才想起刚刚排队时还要走来着。她顺手给老同学,出来单干做美食公众号的张清发微信:有一家很好吃的店,推荐你来尝。
张清公众号名三清园,算最早一批做美食类相关题材的媒体人。只写文章,不拍视频。
队伍也不长了,轮到她打包,齐豫也差不多时间下班了。俞晴就找了个座位等着。
郑明志撑着拐杖进来,朱春华将打包好的饭盒给他。 “谢谢叔。”
“谢什么,回去当心。”
郑明志拎着打包袋回去了。
齐豫和王琴下班,各自打包了一份盒饭回去。齐豫换上自己的衣服,要见编辑,她今天穿了自己冬装里最好的一套。六七年前商场打折,斥巨资一千二买的一件卡其色呢大衣,里面夹层加棉的,很保暖,这辈子也就买过这么一件贵的衣服。
俞晴比她小不了几岁,身材也是瘦瘦的,一米六左右,两人都拎着打包盒,走在一起谁也想不到一位本职工作是服务员,一位是《三零期刊》的编辑。
两位在精神交流上,一位是作家,一位是编辑。生长年代差不多,有很多共同的时代回忆可聊。
到了齐豫出租屋,她将自己所有写的手稿都拿出来。
最后一次补菜补完,朱莉出来找了张
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