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晚安文学www.wawx.net提供的《奇迹快餐店[美食]》70-80(第4/20页)
上。油脂在口腔中爆开来的霎那可以短暂忘记苦闷。
两块钱的炒包菜吃起来最没负担, 油润清脆焦香，包菜炒的如肉香。包菜下饭。水果舍不得买，一天维生素补充全靠蔬菜。
郑明志已经连着五天没去上班。上次脚崴后，贴了膏药好很多，但年纪轻轻咋可能被脚崴难倒。他怕被发现辞退,在超市还刻意表现出自己快如跑马的速度与灵活。
结果在一次帮顾客拿东西过程中,下梯子时,伤的那只脚实实地踩在了梯子上,脚上所有筋直接麻到了头顶心。摔下来还是那只脚先着的地。
现在的情况是他拄着拐杖没办法继续上班，超市负责人只说让他在家休息，其他什么也没说。什么也没说才最让人担心。郑明志不知道超市给不给他结这个月的工资，腿好了还会让他回去继续干活吗？
所以现在一切都拖着，谁也没有给他个准话。
饭吃完了，拄着拐杖起身再去盛一碗。朱春华正在结账，见他已经起身只说了句：“当心。”
红烧肉底下那红棕发亮的汤汁浇到饭上,来点包菜,小酥肉放上面，能吃出三种味道来。大叔盛的小酥肉完全可以当一道菜吃。他已经好几天没正常吃过一顿饭,躺在狭小的出租屋一直想着怎么吃才最省钱。
自己做最省钱。问题他的房间不通风，蒸点米饭还可以，完全不能炒菜。试着早上买四个馒头，早饭吃一个，中午两个外加榨菜油条汤，晚上再一个馒头，一天花费正好十块钱，就这么吃了三天。第三天觉得不能再这样下去，没油水，人也没精神。
每天在脑子里算啊算，怎么吃能省个一块两块，还是决定到店里吃。一天来这里吃一顿，点红烧肉或鱼香茄子这些，油水足，一顿多吃点，吃到撑，可以管一天。
现在连肉菜都有免费的，老天不亡我。小酥肉里的肉很扎实，郑明志不蘸酱的都吃了好几根，蘸了番茄酱更好吃，有第一次吃到汉堡的快乐和幸福感。油炸食品让人快乐，尤其他这种长期缺油水的，快乐功效翻倍。
想想情况也没有糟糕到要饿死的地步。脚伤能报销是万幸，就算不让他接着干了，拿不到足月工资，之前干的计件算钱，他也能拿到四千元，撑两个月的房租没问题，手上还有些五六千存款。脚伤最多养一个月，养好后去跑外卖，做服务员。
大脑里绷紧的那根弦开始舒缓。
地瓜家里常吃，煮饭时可以蒸满满一笼屉，当正餐也当零食。这种炸的没吃过，费油。
外面是脆的，里面还是很软，被油包裹下的地瓜香，香甜的基础上还有油炸香，两倍的香。蘸上甘梅粉，他今天发现了地瓜两种新吃法。
果然还是要多出门的，待在狭小的房间里越待越没精神。
一根根炸地瓜都被他吃完了，两碗饭加上一碟地瓜，地瓜饱腹，肚子有些撑了，最后再喝银耳羹。包子店两元一杯的银耳羹喝过一次，那时还以为自己发达了，只要超市这个工作一直干下去，第一个月四千，第二个月六千，第三个月……不想了。
那个银耳羹还很水，这个完全不，心目中的银耳羹就长这样，银耳很软乎，每一口都有红枣的香甜，喝着就感觉嘴唇周边黏黏的。
喝点甜的也能放松心情。大脑中绷紧的弦又松缓好多。
在他喝银耳羹的时候，朱春华走近，“小郑你的手机号多少，给我一个。”
“大叔？”郑明志抬头，面带疑问，报自己的手机号码。
朱春华就坐在他前面椅子上，侧转着对着他，“有事给我打电话，每天最起码我要在店里看到你一次的，晚上还看不到我就要打电话了。”
“大叔。”
又有顾客需要结账，朱春华就回收银台了，“一个人回去没问题吧？”
郑明志摇摇头。他想憋出点话来，这年纪属实说不出什么万分感谢的话，卡心里的话比说出来的多得多。
不远处，苗进正在狼吞虎咽，大叔人真好。出来见到的第一好人是程叔，第二好人就是这位大叔。
吴鸣声过来打包了份饭，另一位财神爷，朱莉给他指着免费区域，热情介绍：“有小酥肉、炸地瓜，银耳羹，玉米浓汤，每样打包一份回去尝尝”
藏青色帽子下淡淡的微笑：“我打包份银耳羹。”
有银耳羹，太好了。这几天嗓子干，银耳羹润喉润肺。油炸的吴鸣声一样没夹，尽管很想吃，保护嗓子无论何时都是第一要紧事。
中午营业结束，齐豫拎着餐盒回出租屋和儿子一起吃饭。杨俊深正在出租屋里办公，挣些外快，帮人家剪辑一个视频就能挣到七十块钱，对于他这个专业来说，顺带手的事情。
周五晚上的人流量开始多起来，所有的量都要再加三分之一。这是目前人手情况下能承受的最大工作量。
下午四点多，要是看到万里小区附近有人加快速度，可能大家奔的都是同一方向。
张彩华接完外孙女，祖孙俩先是快走，再一路小跑，心乐背上的书包晃荡晃荡，“姥姥，你说什么？”
“我说，今天有免费的炸地瓜和小酥肉，银耳羹。”
“欧耶！”，她跑着跑着跳起来，受书包限制，要不然还能跳得更高，心情早已起飞。
虽然没抢到最前排位置，前面也就排了十八九个吧。姥姥顾着和前面爷爷奶奶们聊天，她的眼睛时不时往炸地瓜小酥肉那儿看。
“心乐，书包放我这里。”心乐回头，是梁伯伯。她的书包很重的，放梁伯伯轮椅上不太好吧？
周老师很热情地帮她把书包取下来。
“谢谢周奶奶，谢谢梁伯伯。”小姑娘只在姥姥这儿啥也不顾忌，扯开嗓门说话，对别人很文静的。
轮到心乐，“阿姨，红烧大排，黄豆炖鸭肉，番茄炒蛋，两片豆干儿，凉拌海带丝。”说完，眼睛就瞟到免费区域小酥肉那儿去了，什么心思再明显不过，简直一刻都等不了。
小酥肉来一碟，炸地瓜来一碟，小小的身子面对着几瓶酱料发了难，吃哪个酱好呢。三四五秒过后，选番茄酱！
张彩华见孙女拿这么多，她自个儿就没拿，哪能真放任她吃这么多。回去肯定口干，她奶奶知道了说不定要怪。
银耳羹拿不下了，放下餐盘再来。张彩华还是玉米浓汤，她不大爱吃甜的。
“先喝几口银耳羹，暖暖胃再吃饭。”
心乐先抱着碗壁捂一下手，吹一吹，银耳呼噜一下滑进了嘴巴里，抿一抿就化了，“姥姥，这和你煮的不一样。”
“姥姥要煮的和这一样，姥姥就摆摊去。”相比之下，张彩华更想知道玉米浓汤的比例，杂粮馒头蘸一蘸，满口香。
几勺喝下去，胃里如羽毛般轻盈，已经做好迎接炸地瓜，小酥肉，红烧大排的准备啦！
小酥肉蘸一蘸番茄酱，炸地瓜吃口原味的再蘸一蘸番茄酱，“噔噔噔，噔噔。”脑袋晃悠起来，桌子下两条腿晃悠起来，汉堡炸鸡对不起了，啃爷爷对不起了，以后再也不能光顾了，我已有了我的新爱。
张彩华夹了一根炸地瓜，回味微咸，甜味减少，小酥肉也很香，不蘸酱更好吃，心乐见姥姥连着夹了几筷子很是心疼，脑袋再一转，没关系，姥姥也是我的最爱。
吃了三四五根小酥肉吧，喝一口温开水，吃点饭，大排也不能冷落了。
嘴角两边各一条浓稠的酱汁，暂时顾不上，咬上两口再擦，吃点米饭。黄豆软糯的有点像豌豆黄的口感，它上面还有鸭肉的鲜
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