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晚安文学www.wawx.net提供的《奇迹快餐店[美食]》80-90(第6/14页)
再也不用担心在外务工的小女儿。”粉色发夹女孩喝了口酸汤，连着粉丝一起吸溜上来，好吃的摇头闭眼享受。
蒜蓉丸子煲里也有粉丝，细细的龙口粉丝吸溜上来，香酥的蒜蓉无处不在，有了蒜蓉的加持，龙口粉丝好吃三百倍。
撩起来的龙口粉丝里再加一片娃娃菜，解了蒜蓉的腻，保留了香，当下真想象不出人间还有比这更鲜美的东西吗？下一口就打破了疑问。
有。自己打破自己。
鱼丸，虾丸，肉丸，不用加蒜蓉，吃虾丸喝几口鲜汤，吃鱼丸喝几口鲜汤，以为没有比这更鲜的了，盐水鸭再尝尝看。
表面再平淡无奇不过，一块块鲜明码放在碟子上，它可能是整张餐桌上最单调的一个菜了，没有任何配菜佐料，表皮淡黄色。但是尝到后就发现，原来咸与鲜是一家。
鸭肉紧实，简直每一丝都是咸和鲜的结合体，比一般菜要咸一点点，是米饭的好搭档。白米饭配盐水鸭，不用其他任何菜，都能吃的很香很香，很香。
半碗米饭下去，这时要来口香甜的银耳羹了。
粉色发夹女孩脑袋里全是修饰词，该怎么形容此刻的美味，语言表达不出实际尝到的千分之一。粉色发夹女孩拍拍隔壁皮肤雪白透亮小姐姐，两人是同事，也是合租室友，“嘉慧，我们房子还有多久到期，搬到这里来吧，天天吃哎，想想日子就美。”
“我是没有意见啦，给你尝个鱼块。”
姑娘们吃得高兴，主编也高兴，姑娘们都从全国各地过来的，张清作为华市本地人，又比她们大好多，吃饭时比较照顾她们些。滚烫蒸饺出来了，张清起身去给她们拿。
原来小姐姐们都不住在附近，鹿天橙就觉得他家小区真是占据了绝佳位置。左手卤鸭腿，右手筷子就没停过，每个都尝尝。蒜蓉丸子煲太好吃了，直接换到面前来吃。
吃到一半，瞧着鸭腿，灵感迸发，杂粮馒头掰开来，鸭肉铺一层，五香豆干铺一层，就着蒜蓉丸子煲吃。吃太大口了，有点噎，蒜蓉粉丝来解救。
鹿妈妈也把五香豆干夹杂粮馒头里，尖椒牛柳也放一些，她很能吃辣，撒上些辣椒面儿，这不逊色几百块钱的饭馆的。母女俩自己没点的菜，就往鹿爸爸这边夹，他点的菜多。
鹿爸爸胃口也大，他不爱馒头夹菜，饭是饭，馒头是馒头，菜是菜，循规蹈矩不耽误美食的鉴赏，大口菜大口饭，不知道有多久没这么痛痛快快地吃一顿合胃口的菜了。
难得没有工作的压力，胃这个情绪器官也得到了最佳的放松，吃得多，还不感觉撑。
难得的日子里，不需要上大饭店花个几百上千，家门口就能吃饱吃好，喝好，省了时间省了钱，第一次觉得，可以不用那么努力换套离市中心更近的房子了，郊区也不错。
第85章
“金帽子”大厦会议室,十三个门店店长都等着，吴承凤姗姗来迟。一起来的还有她男朋友。
钱秘书偷摸摸瞧一眼，这回这个岁数相当了，看上去是个有工作的, 她在几不可察间撇撇嘴。
所有餐盒全部打开,吴承凤先尝的白斩鸡,料汁里蘸一圈,接着尝水煮肉片,挑了一筷子,接着红烧肉，尝了一块，每个菜都尝了一口，也有好几个菜没尝，不做任何评价,让所有门店店长都尝一遍。
接下来,是长达四十分钟的批评,关于工作如何不长进,再这样下去谁都不要干了之类，十三个店长始终低着头。按吴承凤的话说，是让他们反思，都被骂的脑袋发胀，骂晕乎了，低着头哪是在反思，头脑一片空白。
散会前,吴承凤提的要求是一星期时间,让厨师钻研厨艺，好好琢磨下怎么提高,下周五每个门店打包十个菜到会议室。
吴承凤与男朋友先走了，留下十三位店长和钱秘书。钱秘书毕竟跟了吴承凤三年了，了解她的脾气，开会就爱居高临下地做一番批评。
会议桌上还剩不少菜，但你一筷子我一筷子的，不干净，也没人再去吃，就这么浪费了。
各店长之间不熟，被骂的心情也不好，一人走了，其余几人也走了。黑框眼镜店长回到自己负责的门店，把打包的另外一份放微波炉里热一下，叫来店里厨师一起吃
郝厨师已经吃过中饭，他不是很饿，店长让他一起尝尝味道，那就尝吧，随便夹起块红烧肉吃吃，肥油在舌尖爆开，那层皮黏糯软烂，接着就夹了第二筷子，接着又尝了尖椒牛柳，盐水鸭，鱼香茄子，眉间拧成川字，两眼疑惑：“店长，你这是从哪儿打包的盒饭？”
“ F区广道站那边有家叫奇迹快餐的，店里生意相当好。今天大老板叫我们去，就是尝这家的菜，给我们每个门店一星期时间，看能不能把这味道做出来。”黑框眼镜店长如实说，一点也不隐瞒。
郝厨师摇了几下头后停下，盯着这几个菜说：“这些菜的味道我做不出来，店长我也跟你实话说，真是做不出来，再给我十年，能做出这味道都算不容易。这老板估计是大饭店里退了出来单干的吧？”
“小姑娘，看着比你我岁数还小，她每天做菜都有直播，网上有截屏，你抽空找来看看，研究研究，完全按照她的步骤和配比应该不成问题吧？”
“我只能说尽最大努力试试。”说是这么说，店长没在厨房干过他不清楚，郝厨师心里门儿清，学不出来。他自己烹饪大专毕业，出来又在五星酒店厨房实习，竞争太激烈了，留不下来，这才来应聘了“金帽子”。他要是有这点能耐，早就去五星酒店了，要么自己单干，哪个不比现在挣得多。
还不是因为厨艺没到家才来的。
他相信，其他门店的厨师都是差不多境遇，厨师圈子，哪一层厨艺进哪一层圈子，厨艺好不好，菜炒出来立马见分晓，还真不存在被埋没一说。
尽管还想吃，店长中饭还没吃，郝厨师放下筷子，在店长办公室翻出网上流传的视频来看。小姑娘带着厨师帽子，口罩，从身形来看，确实年纪很小。
见她在工作台前不迟疑一秒的操作，毫不逊色于曾经实习的五星级酒店厨师长，年纪那么小，只能是童子功了。童子功谁能比？这么一想，心里平衡很多。因为同一起跑线才会比，才会有嫉妒。
不过郝厨师还是很上进的，能从人家这学到点皮毛也好。
郝厨师奋发钻研一星期，另外十二家门店的厨师这一星期也是在高压下过的，店长的压力全都压到他们身上，厨师苦不堪言，菜他们尝过，味道没话说，有这本事早就出去单干了，谁愿在这被人管。
火车站门店，王厨师最惨，天天一大早上班就被店长单独叫到办公室，说什么业绩，提成，再没有提升就换厨师，天天被言语上恐吓。王厨师很无奈，要是采购过来的菜更新鲜点，他也不可能做出这么难吃的菜来。
鸡肉全是冷冻便宜的，让他做出那种味道的白斩鸡，找会变戏法的去吧。
中间他也跟老板提过，换成当天新鲜的鸡肉，味道自然上去，店长白眼两句：“新鲜的 要钱啊老王，成本上去我们还赚什么？ ”
王厨师一边要操心怎么在有限条件内把味道做上去，一边担心被辞退。因为没有华市户口，孩子上的华市私立，这份工作勉强支撑家庭基本开支，没了工作可怎么办？
奇迹快餐店，咖啡外卖到，程哥送过来的，齐豫放下勺子起身去接，刘敏秀赶紧去盛桂圆炖蛋，问他这里吃还是给他打包。
冬至南方吃桂圆炖蛋，北方喝羊肉汤，吃饺子，店内在他们来上班之前就煮好了桂圆炖蛋，
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