您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》40-50(第7/11页)
“奶奶，一起吃吧，多个人多双筷子而已。”黎秋说。
“是啊，一起吃。”温建国也说。
温宜也从椅子起来，“我爸爸做饭很好吃，奶奶你快来试试。”
大家一人一句，祝奶奶笑得眼睛都要眯到一块了。
“好好，一起吃。”
其实老人家都是怕一个人，怕孤独，人多热闹，人多热闹。
韭菜炒蛋，清蒸魚，这条魚还是隔壁二叔钓，很大一只。刚还在红色大水盆里扑棱扑棱，但没过几分钟就被人送上餐桌。
以及这道葱油雞。雞也是不久前还在蹦跶蹦跶，但很快就被温建国做成了葱油雞。
温宜见证了它的生死，有几分感触。但心里却又想到，这种雞肉才是最香的啊。
鲜！
温宜心里敲起了木魚。
做葱油鸡最重要的就是浇头，现杀的鸡，配上一道完美的浇头，简直就是人间绝顶美味。
温宜刚刚是看着温建国做浇头的。油热下葱、香菜、姜，油把这些食材炸黃，与此同时，香味也就出来了。
把食材夹出来，留下热油，把热油浇到一开始就切好的葱花里面，再加上几勺生抽，添上一勺增香用的香油，这道浇头也就做好了。
煮好的鸡肉原本还是白花花的，虽然鲜，但看起来没什么食欲，淋上这道浇头，色香味都有了，真可谓是点睛之笔。
葱油鸡也大功告成了。
温宜几乎是眼巴巴地看着，盼着，等开饭，谁让这道菜这么香呢？
终于能吃饭了，她第一道菜吃的就是这个葱油鸡。
她给长辈们各夹了菜，黎秋也给她夹了一个鸡腿，“给你吃，两个呢，多吃点。”
“谢谢妈妈。”
温宜不客气地抱起鸡腿啃食起来。
要不是说鸡还是鲜杀的好吃，这边的人做菜讲究一个鸡有鸡味，他们喜欢新鲜的鸡肉，喜欢保留食物本身的味道和口感，不喜欢那种调料味盖过了食物本身的味道的食物。
虽然保留了食物本身的味道，但这道菜却不腥，而是有一丝甜味，再配上这道浇头，温宜心里怒喊，这才是食物，这才是美食！
一口下去，葱油的味道在温宜嘴巴里溢开，肉不柴。
温建国没有把鸡煮得很熟，而是有一点点血色，不明显。鸡肉香气香四溢，吃起来有一定的嚼劲，越吃越能尝到鸡肉的美味。
鸡皮部分嫩滑，軟绵绵地，把鸡皮全部撕开，可以看到它是透明的，泛着淡黃色的油光，有一点儿油脂。
这鸡生前大概很爱运动，这鸡的鸡皮肥而不腻，入口的时候跟口感跟果冻一样，有些滑溜溜的。但再品尝一番，就发现这味道跟卤猪蹄很像，软趴趴的，还带着一点儿嚼劲。
喜欢吃鸡皮的人会觉得这简直就是仙品，但不喜欢吃的，会嫌恶至极。
一连吃了两个鸡腿，温宜觉得有些腻，喝了一口水，又舀了一大勺奶奶做的酸豆角，用来开胃。
酸酸辣辣的酸豆角，咬一口下去口腔里会分泌出一些酸水，牙齿会软一会儿，但却是很解腻。温宜把这一勺酸豆角吃完后，又饿了。
还有温建国做的韭菜炒蛋，韭菜跟鸡蛋液混合在一起，然后煎熟，韭菜的味道和鸡蛋的味道混合在一起。温宜不是特别爱吃韭菜的人，但她就是觉得这韭菜炒蛋好好吃。
喜欢的和不喜欢的食物碰在一起，原来可以碰撞出新的火花。
以及清蒸魚，温宜要把这道鱼评选为今年吃到过最好吃的鱼。
一整鱼躺在不锈钢铁盘里，浓郁的鱼香味道扑鼻而来，周围点缀着葱丝和姜丝。
温建国在鱼上划了好几刀，露出里面那白花花的鱼肉。吃这种新鲜的鱼，配上简单的醬油味道就很不错了。
毕竟，鸡有鸡味了，鱼也要有鱼味嘛。
用筷子轻轻一扒，鱼肉从骨头上脱下来，一整块鱼肉就分离下来了，在蘸一点醬油，包进嘴里。
鱼肉明明很软，你却能在咀嚼的时候感受到了鱼肉的韧性，紧实而富有弹性。鱼也没有腥味，只有最纯粹的香，酱油给这道菜增添一点风味，但依旧掩盖不了鱼本身的鲜。
鲜美是温宜对这道菜的评价，而温宜对这道菜最大的尊重就是，她又添了半碗米饭。
作为一条鱼，死后能被人誇赞和吃完，也算是鱼生无憾吧。
大家吃饭的时候也没怎么说话，都是认真享受美食。大家不会在饭桌上进行饭桌交易，吃饭这么幸福的事情，为什么要让孩子们伤心呢？
眼泪拌饭可不好吃啊。
第47章 第四十七章 小温师傅牌蛋炒米粉……
下午飯吃完, 温宜跟黎秋去洗碗。
吃完飯就容易犯困，温宜猜自己又晕碳了。
黎秋也覺得困，打算洗完碗就睡一覺, 她明天还要回去带早读看班呢。
做老師真难。
母女俩一起洗碗, 又说又笑的。
温建国则陪奶奶聊天，奶奶说着说着就要拿钱给他们花，说自己老了, 花不了钱, 退休金就是给儿女们准备的。
温建国当然不会要自己妈妈的钱, 他推脱再三。
“妈，我有钱，小黎也在工作，还有温温，经营鹵味店经营地风生水起呢。”
说起鹵味店，奶奶来了兴趣，讓温建国多讲一些。
既然要讲自己女儿开鹵味店，那必然要从盘古开天辟地开始讲起。
“温温辞职回家, 就跟我说要经营鹵味店，我还以为她是开玩笑的就把卤味店给她经营，想着, 她会打退堂鼓的。”
“没想到小温居然真的坚持下来, 还越干越好，一个人厉害着呢, 开店摆攤，又拉人弄了好几个大群，讓大家预定她的做的卤味，后面越干越大之后, 还招了两个跑腿和一个兼职，在店里帮忙处理冻货。”
奶奶听得眼睛都跟着眯了起来。
她孙女儿可真棒啊。
“那些顾客都很喜欢她呢，各个都说什么，没有温记卤味就不活啦，还说，什么全世界最好吃的卤味就在温记卤味小店。”
说起这个，温建国也是自豪感滿滿，也不免的，生出了几分欣慰。
奶奶也是，眼睛湿润了一点，长长地叹了一口气，“以前老头子在的时候也经常跟我说起这些食客们，哪个嗓门大，哪个爱八卦，众生百相，他也记得清清楚楚。那些食客经常来帮衬他，久而久之，他也跟食客们处成了朋友。还记得你爷爷离开的时候，那些食客啊，年轻的有，跟他一样年纪的有，来买卤味的时候，看起来都有些失落。”
温建国明白，后面的事情，他更加明白。
他接手了卤味店，却做不出曾经的味道。原本的食客带着期待来买卤味的时候，基本都会失望而归。
渐渐的，温记这家店，名号也没有那么响亮了。但在大家记忆深处，有那么一个味道，占据着他们的记忆，无可替代。
有一种说法是，当你闻到一个熟悉的气息，你能回忆起那些人那些人那些事，脑海里清晰地浮现那情那景。
就好像妈妈洗衣服的时候用的香皂，淡淡的香皂味让你一下子想到了很多年前的夏天，想起那个无所事事又心安的下午。
这叫做普鲁斯特效应。气味能带人回到那个场景。
食物也是，你可能会因为吃到了奶
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏晚安文学，努力为你分享更多好看的小说】