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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》80-90(第8/14页)
,几分钟就卖完了。她把单子掛在厨房墙壁上,“辛苦啦辛苦啦。”
温宜说着,又去忙活鸡翅。
冰箱里还有紫菜,温宜拿了出来,给大家做紫菜蛋花湯。小店里面的食物都很简单,经常都是只有一菜,但这一菜也足够让大家魂牵梦绕。
不过,温宜决定今天做个一菜一湯,天气也热了。紫菜蛋花湯容易上手,而且清热解暑。
鸡翅刚刚送进锅里,还在炖煮着,咕噜咕噜地冒着泡泡,那些酱汁变得更加黏稠和浓郁,热气帶出鸡翅的香味,肉香和酱香混合在一块。
飘啊飘啊飘,飘到了外面的街上。
“好香啊。”还在过马路的小琳说。
黎秋看见那个朴素的温记鹵味小店招牌,聞到香气,再听到小琳的夸奖,觉得心情特美。
两个人都不想吃学校食堂,聊到温记又开始馋,于是借了别的老师车,双双骑车到温记吃午饭。
“这香味,我一聞就知道是红烧鸡翅的味道,这也太香了吧!”小琳说,“真的太香了,聞着我好饿啊。”
还在等红绿灯,小琳第一次觉得这三十秒这么漫长,这么这么漫长。那些香味勾着她,让她一刻也等不了。
“温温!”刚进门黎秋就有些激动地喊。
温宜跟温建国一块探出头来,“妈?”
“你怎么来了。”温宜问。
“我这不是想你做的饭吗?”黎秋说,说完往厨房里面看,不自觉咽了咽口水。还在锅里的红烧鸡翅,也太太太诱人了吧。
怪不得让这些食客魂牵梦绕,这谁能不喜欢啊?
“哦。”温宜拖长调子,“我还以为你想我呢。”
“行啊,想我的饭,那我的饭也差不多好了。”温宜说着,关了火。
“今天还有湯呢,紫菜蛋花汤。”温宜说着,跟温建国把一个保温大桶搬了出来,这个大桶曾经装过绿豆粥,清洗干净之后又是一条好汉。
温宜做的紫菜蛋花汤用料很足,也没必要在一碗本来也不贵的汤上面偷工减料。鸡蛋和紫菜,温宜都跟不要一样放。
紫菜和蛋花漂浮在上面,紫菜是淡淡的海鮮咸味,白黄的蛋花散发出淡淡的蛋香味。
黎秋已经开始在店里做主人了,她给小琳打了一碗汤端过去给她。
黎秋看了看店里,这会儿加上她们,也就四个客人。
怎么回事?
黎秋还在想人为什么这么少,但下一秒。
就看见红绿灯处,一堆人等着过马路,蜂拥般冲向温记鹵味小店。
“老板老板,不管你做什么,我先预定一份!”周振羽刚从高铁站出来,就匆匆忙忙趕来温记。
坐了将近半天的高铁,又是中转又是趕车的,也没睡够,本来已经够劳累了,但是下了高铁之后打车到了温记鹵味小店,闻到空气中淡淡的红烧鸡翅香味,周振羽就觉得浑身充满精力,太香了!
他活着就是为了吃这些。
得知今天温记有例汤,周振羽打了碗找了个位置坐下来吃。一碗温热的紫菜蛋花汤下肚,咸鲜味跟鸡蛋的蛋香味一起裹挟过来,鸡蛋打发之后在汤里,像是云朵一样的絮状物,汤汁清鲜爽口。
虽然是大夏天,但是喝一碗这样温热的紫菜蛋花汤,却让人觉得舒适解暑。
而且温记给的料一点儿也不含糊,这紫菜蛋花汤紫菜和蛋花的料都是非常足,再也不是打着紫菜蛋花汤的幌子的白开水了。
周振羽感觉这几天出差的辛苦都不算什么了,这碗简单的紫菜蛋花汤抚慰了他疲惫的心灵。
黎秋把汤碗放到一边,跟小琳说话。
小琳喝这碗汤,忽然觉得喝到了小时候的那种味道。她跟黎秋说,“我们幼儿园午饭例汤基本是紫菜蛋花汤,我很爱喝。不知道是不是长大了吃过太多多东西,自己做也好在外面买也好,根本喝不到以前的味道。但是现在喝了你女儿做的紫菜蛋花汤,我觉得就是这个味道。”
小琳说着,又喝了一大口,“我真的不想离开南城了,这家店,我有点割舍不去。”
“以后还能来南城旅旅游啊,来找我,我请你吃饭。”黎秋安慰她道。
小琳点点头,这个学期自己也去打卡过南城周边的一些旅游景点,风景很好,怪不得南城一直都是大家喜欢去的旅游城市之一。
而且南城还有温记,她自然不会错过,以后有空了,肯定会常来,黎秋这番话真的安慰到她了,小琳点点头,“那好,我来的时候还能吃白食,那我真幸运。”
两个人有一搭没一搭的聊着,聊到了温宜上菜。
一共有八个,一人四个,能吃得饱饱的。
温宜出于对自家母亲的关照,温宜还特地给给两个人夹了最大的那几个鸡翅。
酱色红亮的红烧鸡翅,散发着淡淡的肉香味,酱香味占了上头。
小琳也不再多说什么,现在红烧鸡翅就在她的面前,她还要再说什么?
她什么也不想,只想快点吃了。
鸡翅一点儿肉腥气都没有,咬一口下去,外层鸡皮软糯,帶着一点儿甜和占了上风的咸味,里面的肉质鲜嫩,帶着汁水。鸡翅上面的肉咬完,再咬一口骨头,连骨头都跟着酥和入味,里面的骨头也很多汁。
“好好吃,黎秋姐!”小琳说。
“我能不能再续一天房,我好想再吃一天这家饭。”在她们旁边的小何说,后面那句像是自言自语,“我真的觉得好好吃啊。”
仔细听听,或者仔细看看,食客们吃到红烧鸡翅的时候要么是说好好吃,要么是眼睛忽然一亮,仿佛再说,怎么会有这么好吃的东西!
小何和另外一个小女孩都挺想在南城多待几天,但还要回去上学,两个人只能恋恋不舍地回去。
临走前,两人跟不要钱似的买了大大堆卤味回去。
食客们一个个吃完之后走了,温宜做的鸡翅很多,而且做鸡翅可以一大锅一大锅地出,打上一碗饭,再放上鸡翅就能出锅了,方便快捷。
黎秋和小琳也要回学校了,温宜把剩下的一点凉拌鱼皮给黎秋带回去尝尝当做小零食。
这会儿正是下班高峰期,带着头盔的上班族眼睛不看红绿灯记,而是去看卤味店的招牌,默默记在心里面。
小小的卤味店里面的红烧鸡翅味道特别特别吸引人,买好菜的食客,正在等红绿灯的食客,闻到香味,都不自觉地往里面瞧。
哪怕买好菜了,也依旧会有人被这香味吸引着拐了个弯进去去买。
“可以打包。”温宜说。
小姐姐看着大家吃得这么幸福,闻着这个香味,完全说不出那我打包这样的话,她真的很想原地吃一个鸡翅好吗!
铁锅继续开火煮鸡翅,温宜说这铁锅可真的是一刻也没有停过。
店店里的客人吃饭普遍快,因为太好吃了,完全不舍得停下来。当然也有吃饭慢的,因为太好吃了,怕吃完了就再也没有的食客。
当然大部分吃得是比较快的,所以店里的食客换了一批又一批,直到最后一个食客进来。
温宜赶紧出门掛午饭供应结束的牌子,不然被香味吸引过来的食客真的会源源不断源源不断。
她刚把牌子挂上,还没回去,一个染着黄头发,黑色衣服人字拖的哥们就喊了她一声,“你家就是温记卤味小店吧?”
说完,他还退回去看了
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