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晚安文学www.wawx.net提供的《山中有田》40-50(第15/19页)
赵怀砚点点头，将竹子搬起来，两头都套进绳子里，一根手指粗的竹子顿时悬空地横跨了整个厨房。
“好了奶奶。”
“好了的话, 你们俩就出去吧，把门也关上，免得外面的灰尘飘进来。”方奶奶点点头，催促两人离开。
方沅没动，“奶奶，我想留在这看看。”
他不走，赵怀砚自然也不会离开。
“这有什么好看的，等会闷坏你了。”方奶奶摇头拒绝。
“不嘛，奶奶，我就想看看。”
“你这孩子……”方奶奶拗不过，只好让俩孩子留下。
她明白自家孙子是想学一学，让他们老两口减轻点负担。
方奶奶先在锅里加了小半锅水，放上蒸架，在刷了油的蒸盘里舀上薄薄一层面糊，放入锅中，盖上锅盖。
“奶奶，为什么要刷油啊？”方沅问。
“刷了油才不会粘锅。”
蒸汽不断地从锅盖边钻出，模糊了站得最近的方奶奶和方爷爷的面容。
“要蒸多久？”
“五分钟，揭开锅盖，面糊变成透明了，就是好了。”方奶奶道。
话落，方奶奶揭开锅盖，蒸汽扑面而来，她快速端起滚烫的蒸盘，用筷子将蒸好的粉皮夹起，挂到洗干净了的竹子上。
她快速往空了的蒸盘里加面糊，晃平，再次放入锅中开始蒸。
方沅看得眉头直皱，那么烫的蒸盘，就这么直接端起吗？
因为条件不好，每次只能蒸一张粉皮，而方奶奶能做的就是尽可能的加快速度。
到了吃午饭的时间，方沅做好了饭，喊两位老人吃。
“爷爷，奶奶，先吃午饭吧。”
两位老人一边应声，一边手上的动作不停，丝毫没有要停下来吃午饭的苗头。
方沅嘴角弧度向下，沉默地看着横跨整个厨房的那条竹子，上面已经挂满了厚厚的一层粉皮。
“把饭盛到碗里，再夹点菜，让方爷爷方奶奶在这端着吃，这样的话，他们或许会让我们接一会手。”赵怀砚握住他垂在身侧的手，凑近他耳边低声道。
先前方沅本想让两位老人歇会，让他和赵怀砚试试，结果被一口拒绝了。
“弄这个要点技术的，你就这么看了会，学不会的，这些红薯粉都是别人预定好的，蒸坏一点就不够了。”方奶奶神色严肃，不容置疑地拒绝了。
方沅想了想，觉得可行，他拿碗盛了饭，又加了点菜，端着两个碗走到方奶奶旁边，“奶奶，饭菜我都给您端来了，您和爷爷就在这吃，有你俩看着，我和赵怀砚总不至于犯大错。”
方奶奶叹了口气，似是拿他没办法，往后退了几步，她无奈地接过了碗，“老头子，出来吃饭。”
方沅面上一喜，乐不开支地接替奶奶的位置。
他揭开盖子，食指和拇指捏住蒸盘，快速将它从过来拿了出来，用筷子将粉皮夹出来放好。
十分钟后，方沅不情不愿地将活还给奶奶。
“好了，别憋着嘴了，饭吃完了，还是让我们来，你干着我不放心。”方奶奶笑着道。
只干了十分钟左右，手指上的灼热刺痛感就难以忽视，方沅心脏一抽一抽的，奶奶干了一上午，手不知道会有多难受。
厨房里蒸汽缭绕，一片闷热。
“跟我走。”赵怀砚拉着方沅的手腕，把人带出了厨房。
方沅至始至终一言不发，沉默地跟着走。
“不高兴了？”赵怀砚把人带进了房间里，拉过他的手，看他被烫得通红的食指和拇指。
“嗯。”方沅额头抵在赵怀砚肩膀上，闷声道。
“方爷爷方奶奶这么辛苦，就是希望你以后能少吃点苦，现在的你无能为力，但是以后等你长大了，你就能为他们排忧解难了，所以可以不高兴，但是不要不高兴太久了。”赵怀砚双手抚摸着他的后背，给人讲道理。
道理讲得很好，方沅情绪稳定了很多，他把脸埋进赵怀砚颈窝，黏黏糊糊地乱蹭。
赵怀砚被他蹭得有点痒，忍不住缩脖子。
“你不让我蹭……”方沅不讲理地控诉道。
赵怀砚眉头一挑，语气有点无奈，“你蹭得有点痒。”
“痒你不能忍着吗？”方沅温热的鼻息喷洒在他颈窝，嘴唇贴在他的皮肤上。
赵怀砚身体一僵，反应剧烈地把人一推。
“砰——”
方沅重重地砸在床上，他扭头看向快步出了房间的人，嘴角一弯。
因为一次只能蒸一张粉皮，时间成本太大，光是蒸粉皮就蒸到了晚上八点多，蒸了整整一天……
蒸好的粉皮必须当天就要切条，不然干了不仅切不动还容易断。
几人将挂在竹子上粉皮取下来放进桶里，提到院子里。
院子里摆了好几个簸箕，用来放切好的湿粉条。
“爷爷奶奶，您俩忙一天了，去洗澡睡觉吧，我和怀砚来切就可以了，砧板也只有一块，要不了那么多人的。”方沅坐到放了簸箕的长凳子上，将手上提着的木制砧板放到簸箕里，赶两位老人去歇息。
方奶奶有点不放心，“你俩会切吗？”
“会切的。”方沅拿起几块粉皮叠在一块，拿起刀开始切。
随着刀起刀落，砧板上很快铺满了一公分宽的粉条。
方奶奶看他确实有模有样的，才放心地拉上方爷爷走了。
“终于走了。”方沅松了口气，转头看向坐在长凳上另一头的人，试探地说：“要不你也先去睡觉吧，我记得你不会切菜。”
赵怀砚不轻不重地瞥了他一眼，拿起刀，动作极为小心地切了下去。
“你干嘛！”方沅看得心惊肉跳，从他这个角度看过去，对面的人拿着刀直接往手上一切。
“切粉皮。”赵怀砚抓起他切下来的那一把，朝他晃了晃手。
看他手安然无恙，方沅嘴角一抽，不放心地走过去，教人怎么切，“你这样切会切到手，你看看我手怎么放，右手拿着刀，左手手指屈起来按着粉条，抵住刀，这样你下刀的时候才不会切到手。”
赵怀砚点点头，学着他刚刚的模样切了起来，动作很慢，手指僵硬，切了几刀后，他抬眸望向旁边的人，问：“切得可以吗？”
方沅嘴角微微抽搐，昧着良心道：“还可以吧。”
要切的量实在太多，方沅教完人后，便坐回了凳子上，埋头猛切。
他把砧板上的粉条推到簸箕里，起身松了松筋骨，“满了，换个簸箕吧。”
赵怀砚提起砧板放到另外一个簸箕里，继续切了起来。
好几张粉皮叠在一起切，切得快，但是切好的湿粉条黏在了一起，所以切完后，还得用手扒拉开。
方沅俯身，手抓起一把粉条开始甩，甩开了又丢回簸箕里。
“嘶——”
身后响起一声闷哼。
“切到手了？”方沅抓起赵怀砚的手一看，无名指指尖正滋滋冒血，指甲旁直接少了一块肉。
他太阳穴突突地跳，只觉得两眼一黑。
方沅拉着不吭声的人走到水池边，打开水龙头冲洗伤口。
冰冷的池水冲到手指上，赵怀砚手控制不住地想往后缩，却被人紧紧抓住。
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