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晚安文学www.wawx.net提供的《奇迹快餐店[美食]》130-140(第2/15页)
也给齐豫阿姨买了一本。”
“妈老师讲了什么，你有记笔记吗？”
第132章
早餐摊旁边架着手机支架,做油条麻糍的换成了陶晓军。
他现在的速度比黄品莎快，回家一直在练如何将麻糍扯的又快形状又好，现如今已练的心到眼到手到。
残疾人创业，不容易, 支持。
这哥们儿是不是少条腿？
虽然但是, 我不太能接受卖吃的, 一想到那条腿……我吃不下去。
每次看到这些字眼, 黄品莎就想把直播给关了, 心里一揪一揪, 特别心疼。她更怕陶晓军看到了伤心。自然是好的网友多，人就是忍不住去看那些坏的，看了还忘不掉。
这时过了上班高峰，人已经不多，陶晓军余光往旁边瞄一眼：“没啥好看的, 别看了。人家发一句就走了, 你还在那儿气半天。”
“姐, 别看那些说话难听的, 就看那些送你小花的，我就是这样。”郑明志分享自己的经验之谈。
“小郑说得对。”陶晓军油条麻糍做好，与包子一起给他。
郑明志吃着包子，“做直播都一样，我有时看朱莉的直播间也有说话难听的，你想想，菜那么好吃还有人骂,可见他们一视同仁。”
朱莉直播间平常也有人骂, 但因为评论流动的快，经常看不完整句就一闪而过了, 但这两天是长串的被人骂，外卖软件上也有打恶评的。
“肯定是金帽子老板干的！”李杰很气愤也很内疚，“我应该当时把她话录下来，往你账号上一放，大家都知道她是怎样的人！”
前天放假，李杰突然接到一个电话，让他去金帽子面试，那边说正在招厨师，工资一个月两万。
奇奇怪怪，他又没去应聘过，所有生活轨迹与金帽子一点关系没有。还不是询问的口气，好像他一定会去一样。挂了电话，笔记也背不下去了，越想越气，越想越不对劲，就给朱莉打了电话。
“把她话录下来是没错的，以后得把电话录音功能熟练起来，微信短信上的信息和对话内容都不要删，保存着，为的是万一哪天需要用得上，可以作为直接证据，省下更多麻烦事。分店那边以后肯定各种大小事都有。”
这无关厨艺，但这是处事方式，李杰如同被点醒了般，“我去买个内存最大的手机，谢谢朱莉提醒。”
“看来李杰同志的厨艺已经让别人有挖墙脚的念头，我们能开分店啦。”朱莉半开玩笑地说。
直播间的骂战反而令朱莉多了十万的观众量，朱莉的店本就不大，每天来晚点的都吃不上，来吃过的，就不会去相信直播间的话，因此对店里生意几乎没影响。
朱莉本人被骂的再难听，她也不在乎，不看就是，但这不是她一个人的事，喜欢她和喜欢奇迹快餐店的观众和顾客在直播间接收到的负面情绪是她在乎的。
还有很多观众帮她骂回去，浪费他们时间，还带去负面情绪，这不是朱莉开直播间的初衷。
忍气吞声只会让对方得寸进尺，自己到最后退无可退。
直面撞上去，也不会往后退！
朱莉找钱姨要了包敏电话后，继续干活。
五花肉片干煸至微微卷起，投入酸菜，长筷子挑散，晶莹油润后倒入滚水转炖锅。
朱莉检查了李杰抓的卤料包，现场提问每个药材的作用和比例，李杰脑子里都有这些内容，很快反应出来。
好像以前觉着很难的东西，现在都能摸得着思路了，今天的大多荤菜都由他来做。
李杰完全按照朱莉的卤料包配方，花椒辣椒冰糖与鸭货的比例，焯水的时间，煮卤味的时间来，目标是尽最大可能一模一样。
之前朱莉与他说，要用心做，这世上不可能有一模一样的两片树叶，两个人做不出同一种味道来，做出自己的特色，这句话他就理解错了。他原先一直在找自己的特色，自己有什么特色，给老婆打电话，经老婆一分析，特色是先把规矩都学明白了，学透了，在规矩之上才会产生自我特色。
所以现在目标还是无限接近朱莉。
李杰接着做啤酒鸭，朱莉兑做窝窝头的面粉。她今天是进这个厨房以来活干的最少的一次，但手上工作仍旧一刻不停，分店不会天天过去，站在李杰旁边看他一步步如何做，只会让他产生依赖。
很难独立，宁可早点去面对失败。
而李杰，在前头观察了多次朱莉都没往他这边看后，便也不再每做一步都寻求朱莉的认可了，按照自己复习的来。他就把自己想象成朱莉，朱莉寻常在灶台上什么动作，他连小动作都模仿。
算着营业时间，朱莉调配鸡胸肉沙拉。
鸡胸肉只水煮，切片，码小方盘里，是否选择鸡胸肉，还是纯素沙拉，由顾客选择。
球生菜、苦苣、胡萝卜丝、紫甘蓝、红芸豆与薏仁，最后撒上葡萄干便可，沙拉盘不能与热菜放在一起，容易熏熟，也容易串味，放在馒头旁边。
黄品莎结束上午的摊，与陶晓军打包了饭菜回去吃，就打包中午的，陶晓军下午还来。
最近荤的吃太多，确实要吃些清肠的了，沙拉不需要加鸡胸肉，两份，陶晓军也吃，一天不是站着就是坐着，磨损腿肚子，锻炼不了全身，消化速度也不如以前，吃些清淡的减少肠胃负担。
明珠小区的大爷大妈们都愿意点一份沙拉，绿色饮食嘛，唯独赵大爷和铁大爷，谢大爷，“这不是叫我们吃草嘛。”
“我觉着就挺好，像你那么吃下去，三高迟早找上你。”赵大妈真是为老头子头疼。
赵大妈自从奇迹快餐店开了后，基本和老赵分开饮食，每餐都控制量，一荤一素搭配着，偶尔喝喝红豆粥，胃里几十年都没比这半年舒服过。老伴天天大鱼大肉，她都替他愁的慌。
“胡说，我天天锻炼，年轻人的身体都比不过我。”
不和他争，赵大妈当哑巴。
但三位身强体壮的大爷在点了各自钟意的菜后，还是都点了鸡胸肉沙拉的，毕竟今天店里就这一道新菜，奇迹快餐店的沙拉肯定也比其他店的好吃就是了。
鸡胸肉沙拉也受年轻人的欢迎，陶何要一碗，便利店的沙拉18元一碗，这还是鸡胸肉沙拉，只有三片熏牛肉的沙拉要25一碗，一个打工仔，吃不起这么贵的减脂餐。但奇迹快餐店的只需8元钱，个位数，可以续，这就……太和心意了。
李梦点了两个清蒸狮子头，一个纯素沙拉，她不爱吃鸡胸肉，认为水煮的鸡胸肉嚼起来如纸壳，永远到喉咙口就卡住了，比药还难吞。狮子头清淡，也满足了她每顿都吃点肉的需求。
工作需要，也是个人喜好，吴楠点了鸡胸肉沙拉，回去还可以给朱莉的电子菜单新添上一张。
陈佳乐自从决定好二战后，便辞了工作，一人独住在万里小区的单人间里复习，连着几天吃饭都是一个人来。鸡胸肉沙拉很合她心意，坐一下午复习也不会有负担。
想想以前工作时候，一天到晚跑来跑去，爬上爬下开箱子封箱子，没个坐的时候，现在是一天到晚坐着了。完全两个极端。
不过也好，把以前想看没时间看的书都看了，说实话，陈佳乐并不觉得一天过的难，反而是感觉时间不够用。吸取盛雨晴的经验，每天结束都要把一天看的书，吸收的知识以头脑模型的方式画下来，一天早晚复习一遍。头脑模型一开始生疏的话用读书笔记的方式打出来。
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