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晚安文学www.wawx.net提供的《奇迹快餐店[美食]》130-140(第3/15页)
陈佳乐用的读书笔记的方式，每天就跟写一篇作文一样，奇怪，没写时候没发现自己脑子里有这么多东西，写到三四百字后发现好多知识点都能串联起来，看书时更能抓住重点了。
她可以长时间沉浸其中，就是不运动中午晚上吃的东西总是不消化，加上家人经常打电话来，哭诉她的下半辈子完了的事情，她更加晚饭不吃还会打一个饱嗝。
鸡胸肉沙拉就满足了她想吃点什么，又不想有太多负担的需求。书里也说了，人的生理构造本来就是和草食性动物一类的。
她的一只耳朵戴着蓝牙耳机，里面是吴鸣声参加的音乐综艺。
偶像明明出道比台上评委更早，本人也更有实力，却要一人站在台下接受他们的点评，陈佳乐作为粉丝替他不值，同时，自己是受着他鼓舞的。坚持音乐梦想，再小的舞台也要上，她也会坚持自己的梦想，进自己向往的实验室工作。她不会一辈子都爬上爬下拆药箱封药箱的。
料汁是朱莉调的塔塔酱，清爽至极，纯天然发酵出来的酸甜味，用酸奶做的料汁更好消化了，这下是真没一点负担，清脆的球生菜、紫甘蓝，丰富的维c与花青素，苦苣的苦是健康的苦，清凉解毒的苦，塔塔酱是所有菜味道的媒介。
硬硬的葡萄干初看不起眼，似乎放在碗里可吃可不吃的角色，她甚至怀疑朱莉是不是搞错了，撒些葡萄干在上面，怎么看都不搭呀。第一粒在她嘴里过一遍后因为太硬，以为吃了块什么，被她吐了。
本着不浪费的原则，第二回逼着自己嚼下去，慢慢的，葡萄干的酸甜味出来了，竟和蔬菜沙拉在口味和口感上如此的一唱一和，毫无违和感。
就是要这葡萄干的韧劲儿，才好与蔬菜的清脆形成强烈对比，蔬菜嚼完了，葡萄干的酸甜味也完全挥发出来了，原来葡萄干才是灵魂！
就说朱莉不会无缘无故放这几粒葡萄干在上面，一定有她的道理。
鸡胸肉蘸塔塔酱也格外的合适，优质的蛋白质，在塔塔酱的作用下一点鸡肉的腥味都没有。
陈佳乐将空碗拿过去：“刘姨，我再添一碗。”
吴楠李梦也去添了一碗。不再添鸡胸肉，纯蔬菜加塔塔酱，太清爽啦！
第133章
张挺大块头, 两碗蔬菜沙拉等于没吃，必得先把肚子填满了，鸭腿撕下大大的一块肉来才爽，要让肉和豆干沁出来甜甜的卤汁塞满嘴巴, 再塞口饭, 这才是对一上午辛苦工作最好的慰藉。
炒蔬菜和沙拉他都爱, 先吃炒的, 炒的和饭最配, 端起饭碗, 一口饭一口菜，一口菜两口饭，一大早遭受的顾客白眼和无视都可以消化下去，越吃越幸福，越吃越幸福……
赵大爷看这小伙子吃饭的样子颇为满意地点点头, 这小子颇有自己当年风范。
沙拉夹两三筷子就吃完了, 筷子在他的大手里都显得小, 人家夹一筷子, 两根筷子交叉的角度不会太大，他的一筷子，是两根木棍张到一百六十度。
密密麻麻的，也看不清楚吃进了啥菜，只觉牙齿硌得慌，但他五大三粗，硌就更使劲咬, 葡萄干的味道和菜混合了, 这下一碗不够了。
李杰只要是从厨房出来，必得往四周望一望,看今天赵大爷铁大爷谢大爷的胃口有没有受影响，看老顾客的表情有没有异样，大家似乎都没什么反应，一开始他还有些失落，干活时陷入自我怀疑——朱莉是不是看错我了，其实我什么都不是。
怀疑归怀疑，干活不能耽误，后来自己想想，没反应是不是也说明味道接近朱莉做的？
李杰在观察的同时，朱莉也在观察，他更关注老顾客的反应，朱莉则是察看进店所有人的反应，她心里对李杰的水平有数。与市面上的快餐店相比已经完全可以了，但她的店不只这些要求。
再过两个月可以到开店的水平。
物色新店面与官司同时进行。
官司交由包敏全程负责，第一天就转了包敏四万元，店里两天半的盈利全交给她了。多花些钱，自己省些事，划算的，朱莉不心疼，相比之下她更擅长每天多卤三十只猪蹄。
打官司这事儿，只能交给专业人员，朱莉压根几天才会想起来一次，大多数时候都忘了。
高朗是包敏的第一助手，谁要跟他每天下班必去的晚饭食堂过不去，比跟他本人过不去还要令他愤怒！
奇迹快餐店网上所有平台他都翻了一遍，记下差评的账号，朱莉开直播时，他就在直播间蹲守，发的就是那几个，各个视频下面去留言诋毁的也是那几个，发的评论大多一样，有的就字与字之间打乱组合。
网络暴力的案件他们所里受理过不少，查出这些人后面的公司，便能查出是谁付给他们的钱。
经由包敏审核后，六个人每人一张律师函发过去。
与此同时，朱莉也找到新店铺了，华市老的火车站附近，步行能到的地方。
她记得第一次来华市读书时，火车站对面还有很多小饭店，小快餐店，几块钱十几块钱就能吃到饱，现在满眼各大连锁店，也就两三年的功夫。
这些一入驻，房租就可以顺理成章地涨起来了，兰州牛肉拉面也能顺理成章卖到五十元一碗。金帽子自然也是其中一家。
朱莉不会在这条街上开，开到隔壁街上去，距离车站四百米处，原先是一家两个门面的烧鸡公。
装修加准备桌椅板凳，改造厨房购买厨具的过程，朱莉同时也在招分店的负责人和服务员，由王琴和齐豫和钱丽芬给他们进行培训，三人有各自擅长的领域。
朱莉的意思是以后店里的新员工都由他们来培训，三人先商讨，初步起草章程，培训也要有条理。
王琴对清洁工作很有心得，钱丽芬在力气活上会用巧劲，齐豫擅长总结，让他们把厨房备菜和前厅清洁都理出一条头绪来，做出一个标准。即使只一家分店，也要做到不下于总店的标准。
朱莉另给他们一人加一人三千的培训师费，以后是按每场培训另付工资，三人干起来都可有劲了。
光李杰一个老员工不行，还得去一个两人协作，一个管后厨，一个管前厅。
黄品莎陶晓军夫妻俩正好有加入奇迹快餐店的想法，朱莉这边正好缺人，一拍即合。夫妻俩商量由陶晓军去新店负责收银，一月八千是底薪，具体加薪按当月店里总盈利调整。
工资有很大上升空间，干起来就有盼头。他们还想租个好一点的房子，妞妞将来上学都需要用钱。
这样早餐摊又缺人了，与朱莉商量后，他们本打算早餐摊雇一位兼职的，钱一花自告奋勇，“算点早餐钱嘛我也会的，妞妞我和小莎轮流看，我还可以做点葱油饼来卖，你们再给我买两个电饼铛，开摊前我把饼都摊好。”
“文雯和文超现在也用不着我管什么，一天到晚你们这不让我干，那不让我干，我闲的反而全身骨头酸痛。”
钱一花真想找块地来种，要在华市找块地不容易的，总得给自己找点活干。厨房里别说她了，儿子儿媳都挤不进去，每天包饺子包子也用不着三个人。
朱春华最先同意的，他了解他妈，让她忙些还能挣些钱，她反而开心。
这下兼职也不用找了，原先陶晓军的这一份还有葱油饼的钱全归奶奶，朱莉这么想。卖包子的提成我不要，“我给我孙女干活，这点钱还收什么。”
就这样，早餐铺毫无影响。
陶晓军在分店开业前一个半月去装上了假肢
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