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晚安文学www.wawx.net提供的《深夜走鬼档[美食]》70-80(第11/13页)
凝固，会连带着鸡汤的味道闻起来也怪怪的，闻起来就是一个油腻。尤其是那种很鲜美的鸡汤，很容易就会凝结成块。
那样的鸡汤，没有人有心情吃，光是看一眼就有些倒胃口。
但贺昭这个鸡汤，显然不是如此。它面上并没有凝结出油块，清亮清亮的，看起来就很诱人。上面还飘着一点点油花，并不多，看着不腻歪，反而能想到鸡汤的鲜美。
这是一碗清鸡汤，除了鸡汤、鸡肉还有去腥味的葱姜蒜以外，就没有别的东西。甚至连小葱花都没放，只有葱拧成了结，落在了鸡汤底下。就是这么淳朴的鸡汤，那股鲜味扑上来的时候，让乔言钰都怔愣了下。
乔言钰也不算没吃过好东西，她出差的时候，有些地方的对策局官僚主义也挺严重的、尤其是有些乡下地区，会看她远道而来，就带着去吃价格昂贵的私房酒楼，东西确实是好吃，但也确实是贵。
乔言钰一开始还是个等级比较低的调查员，对于这些只懵懵懂懂的，但稍微吃了几次就明白了，直接掀了桌，谁爱吃谁吃，反正她不吃。但凭心而论，味道确实不错。
后来等级上升，工资也高了，乔言钰偶尔也会自己去找一些地方吃饭。她并不重口欲，但偶尔也会想要吃点好的。
但闻起来、看起来就这么好喝的鸡汤，她还是第一次看到。
贺昭已经在拆乔言钰一次性饭碗上的餐具了，贺昭也是个小笨蛋，带了保温饭盒，却忘了带餐具。好在医院给的病人餐，是有一次性用具的。贺昭拆出来，用抽纸把勺子擦干净，才递给乔言钰：“乔姐姐，你尝尝看，肯定好吃的。”
乔言钰点点头，色香味，前面两者已经有了，她觉得最后一个“味”应该也不会差。只是……这是贺昭做的，这让乔言钰感到有些不可思议。贺昭是什么性子、什么样的人，乔言钰能不清楚嘛。
是个富家女，还是十指不沾阳春水的富家女，这样的女生，之前为她做一碗方便面已经很让人不可思议了。现在竟然端出一份鸡汤，说是她自己做的。
乔言钰心想，哪怕这份鸡汤看起来、闻起来都好，但如果味道不好喝，她也一定会全部喝掉。这都是贺昭的心意，她肯定不会浪费一点。
乔言钰压根没有想过，这是不是贺昭买了外卖再装在保温饭盒里的。因为贺昭虽然脾气不太好，但她从不会在自己面前说谎的。再说这样的小事，贺昭也没必要撒谎。
所以在准备喝的这一刻，她是真的做好了贺昭这份鸡汤不好喝的准备的。
也许是因为期待没有拉很高，所以乔言钰在嘴唇碰到勺子，喝下第一口的时候，她反而被经验了。她是真没想到，这鸡汤会这么好喝。还没深刻品尝，只是稍微沾了一点，就能感觉鸡汤的美味顺着味蕾一路将乔言钰的舌头、喉咙、肚子统统打开。这几顿病人餐的清淡下，甫一接触到这样霸道的美味，让乔言钰都有一瞬间的恍神。
就着勺子又喝了一口，入口的瞬间，鲜美的滋味在舌尖进一步绽放，温热的汤汁顺着喉咙滑下，仿佛一股暖流缓缓注入心田，驱散了所有的寒意与疲惫。
在这一刻，乔言钰觉得自己的心都变得温暖了起来，连带着手指尖都泛起了暖意。整个人都变得暖洋洋的，好像被浸泡在温暖的汤泉之中。
这种鲜美的滋味，让她忍不住又多喝了好几口。贺昭看她这样，眼睛都因为开心眯了起来。她第一次感受到，原来做饭做菜也不错，看到自己的心上人吃着自己做的饭，还*露出了这样沉醉的表情，让她觉得自己付出的努力都得到了回报。
贺昭顺口说了句：“乔姐姐，别光喝汤，吃几口鸡肉，还有米饭呢。”
乔言钰很乖巧的点了点头：“好。”
她自己动手，拿着筷子和那隔断的米饭层，继续开吃。
看到她行动完全没有受到影响的样子，贺昭心里面竟然升起了“可惜”两个字。乔言钰全身上下都有受伤，但也许是因为自己需要用到手，所以对双手的保护是最好的，只是擦伤、上了药贴了医用绷带之后就好。也是因为如此，她的双手还能自由行动，不像腿都骨折了，还得吊着，让她加速恢复。
如果……如果乔言钰的手受伤也稍微严重那么一点，不太方便行动就好了。那这个时候，就需要自己上场了，她可以名正言顺守在乔言钰的身边，然后给拿着勺子和筷子，一点点喂给她吃。
贺昭心里的可惜，也是因为这个。
但很快，贺昭就把这种念头甩出了甩出了脑子，她怎么能够这么想呢，乔言钰双手没事，那是天大的好事啊！因为双手没事、还有一只脚可以自由活动，所以乔言钰上下床、去厕所，暂时是不需要别人帮忙的，用担架就能一蹦一蹦去卫生间自己上厕所了。
乔言钰她这种性格的人，一定也不想在别人面前表现出自己软弱的一面。要是连上厕所、吃饭这样的事，都得假手他人，那乔言钰一定会很失落的。
贺昭看着乔言钰，她筷子依旧用得灵活。贺昭烧的鸡汤，汤好喝，但鸡肉也不错。两个多小时的炖煮，鸡肉已经炖得脱骨，轻轻一碰就从骨头上面下来，用筷子很容易就撕下一块。
虽然酥烂，但又没有到不成型的状态，撕下来的鸡肉上，还能看到一些鸡肉的条理。能做到这一步，其实并不容易，很多饭店里面的鸡汤，那鸡汤虽然味美但鸡肉还是紧巴巴绷在骨头上，轻易都下不来。那是因为鸡汤里面用了不少调味料，美味是美味，但和鸡本身没什么关系，所以鸡肉依旧是硬邦邦的。
而有的饭店，那鲜美的鸡汤确实是靠鸡肉本身激发出来的，但炖得时间太久，导致鸡肉完全酥烂，一戳，型都没了。
想要做成贺昭这样，也得有好几年炖鸡汤的功力在。
那味道，更是不用说了，既不软烂也不发柴，一口吃下去，鸡肉顺着纹理被撕下落入口中，咀嚼两下，鲜美之味和鸡肉特有的味道在口腔中迸发。极致的鲜，却又不会给人口味很重的感觉，只觉得像一阵清风拂过，只让人觉得心满意足。
乔言钰对于这一口鸡肉，那是只有两个字的赞美：好吃！
她加快了一点速度，鸡肉进入口中，将嘴巴里都塞得满满当当的，再咀嚼着咽下。中间再喝一两口汤，那真是神仙也不换。
到了吃米饭的时候，乔言钰更是感慨：最好吃的，竟然是米饭。这米饭让人难以言说，也不知道是用了什么米，只让乔言钰觉得，哪怕是看上去平平无奇的一碗米饭，但一口吃下，却让人品到了人生百味。
这也是当然的，毕竟鸡汤是速成班，而煮米饭，贺昭真的学了六个月，是按照系统标准毕业的优秀毕业生。只是她之前做的米饭一直是冷透了给鬼吃的，没有热气腾腾让活人吃过。
之前冷硬的米饭，已经让乔言钰想着如果是热的一定很不错，现在吃到了，那真是确实如此。
她忍不住会去想，贺昭这个米饭到底是怎么做出来的：米饭粒粒分明，上面有一层米粒的光晕，不软不硬，正好适中。可以称之为，米饭仙人。
第80章 日本那边经常会以各种仙人去称呼厨艺特别好的厨师，例如拉……
日本那边经常会以各种仙人去称呼厨艺特别好的厨师，例如拉面仙人、章鱼烧仙人、握寿司仙人，虽然乔言钰一个都没吃过，但并不妨碍乔言钰觉得，那些仙人根本不配和贺昭站在同一水平线上，在煮米饭这方面，贺昭就是绝对的权威。
哪怕不配任何菜，乔言钰都觉得自己可以吃完两大碗米饭。这一小隔层的米饭，对于自己来说，实在是
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