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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》50-60(第5/11页)
聊,或者打我電话189xxxxxxxx
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“喂, 还需要店铺嗎?”某天,温宜接到了一个電话。
“請问您是?”温宜覺得像詐骗電话,还多看了眼,谨慎道。
“我是你的食客, 听说你需要租店铺,我这边有认识的房东,人还不错,可以短租长租,看你需不需要。”
“啊?”温宜这几天正愁这些事呢,有些不敢相信,再问了一遍,“真的嗎?”
对方語气很快就变得欣喜起来,“当然是真的啦。有店铺介绍,要不我把她的电话发你手机上,你跟她單独聊聊。”
“行。”挂了电话之后,温宜收到了一條短信,上面是一串电话号码。
黎秋和温建国也注意到了这动静,黎秋问了句,“怎么了。”
“有人说要给我介绍店铺。”
黎秋和温建国都有些不敢相信,问了句,“谁啊,真的吗?”
温宜对着电话号码一个数字一个数字在收索框里输入,“说是我食客。”
出来的头像是一个荷花,今天是美好的晴天。
名字就很让人舒服。
温记卤味小店:阿姨你好,請问您有店铺可以出租吗?
今天是美好的晴天:有啊小姑娘,我发给你看看。
视频一镜到底,拉开卷闸门之后,就是空空如也的铺子,什么也没有,四面都是墙,后厨大,里面有三个大水池!
她发了條語音过来。
“我侄女说有人想租个店铺,这个铺子位置不错,也足够大,在xx广场附近,人流量好,你看看行不行。”
温宜只是看到视频就觉得这是她心目中的梦中情铺,怎么会有这么好的铺子!
那么大的后厨和大水池,那么宽阔的店面和这么好的地理位置,简直太棒了。
但这么好的店铺,铺租一定很贵吧。
下一秒,她又发了条语音过来。
“我侄女说你要是喜欢的话,可以租给你。能半年一租,月租的话3000,地段还算可以,你可以来看看。”
才3000!温宜疯狂心动,连温建国和黎秋也跟着疯狂心动,这么大的铺子和不错的地段,居然只要3000。
她甩了个定位过来,温宜点开一看。
她把定位点放大一看,这店铺就在江大和宁大的中间。
这么好的店铺,当然要租啦!
但温宜又怕有詐,这么好的香饽饽,怎么就落到了她的头上?
没想到对方也想到了这层,发消息——
今天是美好的晴天:你可以有空约个时间来看看。
温记卤味小店:那就明天下午四点。
她真的是一刻也不能多等!
黎秋下午没课,打算陪着女儿去实体考察一番。不得不说,这条件实在是太吸引人
做好卤味之后,温宜把售卖的活交给刘姨,然后跟黎秋考察铺子如何。
店铺靠近江大和宁大,周围还有好几个小区,人流量是真的很不错,附近也有好几家店铺,奶茶饭店面包店一应俱全,算得上全方位开花吧。
而且附近也有几个公园,这位置是真真好啊。
房东是一位三十出头的女人,穿着简单而随意。
几个人简单见面招呼。
“你可以叫我梁老板。”她说。
“好。”
她拉开卷闸门,扇了扇空气中的灰尘,“我侄女说,一定要把铺子租给你。”
“她说你做的卤味好吃,她想一下楼就能吃到。”
“不是我侄女跟我说,我都不知道我还有个铺子没租呢,这不正好。”
三言两句之间,温宜得出了重要的信息。这位梁老板大概就是网上说的那种,坐拥好几栋楼的房东,多到忘记自己的楼在哪的那种,每天靠收租过生活。
怪不得愿意便宜租给她。不过这其中也多亏了那位热心食客的帮助帮忙,不让温宜上哪里认识有好几栋楼的大老板啊!
两人进去查看,店铺约莫50多个平方,后厨占比大,适合温记这种做现捞卤味的。
三个大水池啊!
后厨也方方正正的,没有多余的柱子什么的,能在里面堆好多架子冰箱和冰柜。
温宜内心里一直为这个铺子爆灯。店铺的装修还不错,只需要简单打扫和装饰就可以了。
大理石瓷砖地面,粉刷好的白墙,一切都是那么完美。
两个人都知道是捡到了便宜,温宜点点头,“我租!”
“好。”
又花了一点时间签合同。温宜把租金转给梁老板,半年租金是18000。梁老板也没要她的押金,把店铺钥匙给了她之后就走了。
梁老板走后,温宜拿着钥匙巡了三遍,觉得好不真实,她居然靠自己的努力,租了一个大铺子。
第56章 第五十六章 工作餐:番茄炖牛腩饭……
花了点时间打扫和整理, 温宜请假了两天才搞定。
但终于把小店弄得有模有样了。
温記的招牌也搬过去了,在旧店那邊也宣传了一会,又在朋友圈和群聊里同步更新, 让大家都知道温記卤味小店搬了。
大家知道之后, 也是由衷地为温記卤味小店换了新店铺感到开心。
再加上新店铺的地理位置对大家都很友好,宁大和江大的学生们离得近了,这邊也多公司, 对很多工作党来说方便了不少。
温宜很满意。
今天是第一天到新店上班。
温宜很有仪式感地买了个礼花砰一下。
劉姨也给她包了一个红包, 说是祝福她新店继续红红火火, 温宜开心地笑了。
“我这里还有一大袋小番茄,自家自己种的,带过来给你尝尝。”劉姨说着,从车里拿下来一大袋番茄,这可不只是尝尝的问题了,温宜觉得这袋番茄这么重,她能拿过去给飯店做几十盘番茄炒蛋。
“谢谢刘姨,这也太多了吧。”
“不多, 你要是吃不完,就卖了啊。”
正好,温建国到从菜市场回来, 手里提着好几斤牛腩。
番茄?牛腩!岂不是可以用来做番茄燉牛腩了?
温宜灵光一现。
她又想起群里那些工作党姐妹们吐槽飯菜难吃, 正巧今天换了大厨房,还添置了好几个新的厨房用具, 还有一个电飯鍋。真的是天助她也,她打算给姐妹们做个工作餐。
虽然是很突然的决定,而且没什么前因后果,但温宜就是想这么干。
这可能就是有了大厨房之后的任性吧。
温建国和刘姨照常去處理冻货们, 留下温宜一个人研究作工作餐。
温宜把米淘洗干净,放进电飯煲里煮。
接着就开始着手處理做番茄燉牛腩的各种东西了。
牛腩去腥、焯水处理是为第一步。
温宜把牛腩洗干净,她喜欢吃小块的肉。大口吃肉固然很爽,但这样处理,不太好入味,而且细嚼慢咽也是一种享受的乐趣。
所以温宜把牛腩切成小块小块,大概1-2厘米的小方块,弄好之后冷水下鍋。
她在锅里放入了姜块、葱段和料酒,开始焯水。约莫五3-5分钟之后,温宜
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