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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》50-60(第6/11页)
撇去浮末，才把牛腩捞出来备用。
温宜找了个干净的小碗，把牛腩放进去。
温宜开始处理番茄，番茄洗干净之后，在表面划了个十字刀，接着用开水烫开去皮，切成小块。番茄皮在番茄牛腩中起的作用可能只有让牛腩沾上让人讨厌的番茄皮，没有任何味道。
除此之外，没有别的作用了。
接着热油下冰糖炒出糖色，倒入牛腩翻炒让其上色。
然后加入番茄和洋葱继续翻炒几下，再倒入一杯温水，没过番茄表面和牛腩。再来两勺老抽、一勺生抽、两勺蚝油、各色香料香叶桂皮八角也都来上一点。
最后就靠火把番茄逼出味道，把牛腩燉煮熟，燉煮出味道了。
温宜继续去忙碌自己的事情。
温宜水放的不算多，约莫一个小时左右，这会儿锅里已经咕嚕咕嚕地响，还带出了很多的雾气。
温宜打开一看，差不多完全蒸发掉的水分，让锅里的番茄块软化，差不多溶解成糊状，整个鼻腔都是浓郁的番茄味。
它们冒着泡泡，不断舔舐着牛腩块，让整个牛腩都沾上番茄的味道。
温宜用木制的勺子划了一下，没糊底。
温建国和刘姨都被这香味吸引了，跑过来看，纷纷竖起大拇指，夸她做得好。
温宜很满意。
饭也已经熟了。
差不多十一点，温宜在工作党的群里发了一條消息。
温記卤味小店：今日上新：工作餐，番茄炖牛腩饭，配一个卤鸭腿，只有十份，只支持自提，先到先得@所有人
很快就有几个姐妹回复说我要一份。
虽然还没有吃过，但她们无條件相信温记，温记老板做的东西肯定很好吃。番茄炖牛腩饭，经过温记的手，这得多么美味啊。
确认自己点单成功后，徐佳好笑得比谁都开心。原来这就是她上班摸鱼的奖励！
她招呼隔壁几个人快去点，“今天温记有工作餐了，还是番茄炖牛腩，快去試試！”
大家纷纷拿起手机去点餐。
没三分钟，这份番茄炖牛腩饭就卖完了。速度之快令温宜都惊讶，她还没有发朋友圈做宣发呢！
很快，到了十二点，“你好，温记卤味小店吗？”
一个穿着黄色马甲的人问。
“你好，请问怎么了？”温宜抽了张纸巾擦手。
是个外卖员，但她不是没有开通外卖吗？
“哦，是这样的，我帮顾客取个餐，她说在你这里订了一份饭，手机尾号是8910。”
“哦哦，这样啊。”
8910尾号一共有两份，温宜给了她。
接着又来了好几个外卖员，都是来拿这份饭的。大家为了吃上她的番茄炖牛腩饭，用尽了手段啊！
而另一边，公司里，今天点了番茄炖牛腩饭的大家都是万分期待，她们搓了搓手。
很快，外卖员把外卖送了进来。茶水间还有人在吃泡面，因为昨天温记没有开门。
“我今天吃温记的番茄炖牛腩饭。”徐佳好对旁边的人说。
“温记出工作餐了？我怎么不知道？”那人飞快拿出手机看群消息，看到的只是限定十份的消息后，有些难过。
她们只好盯着徐佳好的那盒饭看，仿佛是在看什么黄金珠宝一样，眼睛亮亮的。
一打开，浓浓的番茄味散开。温宜给的菜很实在，番茄牛腩几乎占了三分之一的盒子。
大家看着感觉自己的眼睛比番茄还红，眼睛红的那种红。
“赚到了啊！这份才16块。”徐佳好此话一出，大家眼睛更红了，啃面包的出去了，怕自己的面包变得食之无味，吃泡面的也出去了，怕不争气的眼泪掉下来，让面条变咸。
牛腩肥瘦均匀，肥而不腻，炖煮很久了，也没有柴了。将近一个小时的炖煮，让牛腩变得软软的糯糯的。而且番茄也被炖成了沙质，番茄汁附在了牛腩上面，让牛腩变了个味道，酸甜酸甜的。
因为番茄还有汁水，所以米饭跟泡在番茄汁里面一样，徐佳好拿了个大勺水，把饭给搅拌了均匀，一大口闷了下去，真的好好吃啊。
第57章 第五十七章 茶叶蛋+鸡蛋羹
温记出工作餐这件事挺多人知道的, 没吃到的姐妹们还在群里羡慕吃到了工作餐的姐妹们。
温老板做卤味是一把好手，做其他也是一把好手，真的是要把她们的心给勾了。
求嫁。
温宜开心地看着群里大家的夸夸。
老板同事在天堂：@温记卤味小店, 明天是不是还会有工作餐啊？我真的好想吃哦。
报销请给发票：@温记卤味小店, 求求老板继续干工作餐吧，吃不到你的飯我真的会好難过TvT
大家你一句我一句的，让温宜那句, 我在考虑考虑也说不出口了。
刚好新换了铺子, 大是真的大, 而且厨房也很大，场地是足够了。她也不是不想做，但问题是人手不够，她一旦分心去搞工作餐，刘姨和温建国就忙不过来了。
温宜愁啊。
她还在想这个问题，就听见楼上传来吵架声，接着还有重物落地的声音。
“草泥马，不给钱是吧？”一道男人的声音, 粗旷、難听、刺耳至极。
“你滚，这是我的房子，我们已经离婚了, 你不给孩子抚养费还过来干嘛？”一道女人的声音, 很熟悉，声音有些激动, 但依旧能听出她在努力保持着冷静。
“又是老陈吗？那男的真贱。”黎秋说。
又听到熟悉的姓氏，温宜心头一跳。
“怎么啦？”温宜问。
“老陈，就是你上次找兼职的那个陈姨嘛，她老公整天赌博喝酒, 陈姨跟他离了婚，自己带着那两个孩子生活。那男的也是贱，到现在还来找她要钱。”黎秋有些心疼。
温宜觉得难受，又觉得气愤，恨不得一拳打死那个男人。她又继续追问，“那陈姨过得好吗？”
“听说还在找工作，孩子还小出不了远门，只能在这附近找。”黎秋叹了口气。
温宜听完之后，打开了跟陈姨的聊天框。
温记卤味小店：陈姨晚上好，我换了个新的店铺，目前订单需求扩大，急需人手，不知道你有没有想法来兼职。
*
陈姨很是珍惜这份工作，所以来得早早的。
“谢谢你啊温老板。”见面第一句话陈姨说的就是这个。
温宜不觉得这有什么好感谢的，陈姨手脚麻利，干活又快又好，能招到她也算是自己好运。
“农家土雞蛋，不多，送给你的。”陈姨拿了一大个塑料瓶装了满满一大瓶土雞蛋过来。
温宜再三推脫，最终还是无法将这心意推脫掉。
拿着满满一大桶雞蛋，温宜想，今天给大家做点什么好呢？
要不然，做个雞蛋羹吧？
还有茶葉蛋？卤蛋她做的多了，做茶葉蛋或许也会别有一番风味呢？
说干就干，温宜煮了两鍋飯后，开始做茶葉蛋。
店里有鸡蛋存货，陈姨给的鸡蛋也很多，温宜一一洗干净，把蛋放进鍋里煮熟。
蛋熟得很快，温宜捞出来，把蛋过了一遍凉水。接着，她拿了个不锈钢勺子，对着蛋殼敲，蛋殼出现
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